Сливочное масло содержит витамин А, необходимый для крепких костей, ногтей, здоровых волос и кожи, а также для бесперебойной работы иммунной системы. Оно также благотворно влияет на заживление мелких язв и не повышает уровень холестерина в крови. Однако, не рекомендуется использовать его для жарки, так как при нагревании до 120-150 градусов происходит образование канцерогенов.
# Здоровье
Отказ от углеводов может привести к усталости, потере мышечной массы и замедлению процесса похудения. Углеводы должны составлять 50-60% от общей калорийности, причем большая часть должна быть сложными углеводами, а не простыми. Они используются организмом для выработки энергии, а не для создания жировых запасов.
В статье рассказывается о продуктах, которые могут привести к набору лишнего веса. Автор предупреждает о калорийности жирных сортов мяса, куриных ножек, семечек, сухофруктов и твёрдых сыров. Вместо них автор рекомендует употреблять более диетические продукты.